美发美容业现况怎样?

日期:09-01  点击:999  属于:行业新闻

 


近年来美发美容业绝大多数业者的一个共同感觉是生意愈来愈难做,至于为什么难做,怎么样才会好做或做好。多数的经营者多半是认为店太多,换句话说也就是“僧多粥少”才造成顾客消费群体人数下降,收入减少,彼此相互竞争客人,每家店都显客源不足,为了增加来客量,只有降价,那么你降,我降,大家降,不但降掉了价格,更降掉了品质。想想看,如果降价吸引客人上门会造成多少负面效果。想起来非常可怕,降价后,顾客就多一些,员工呢就忙一些,但是价格跟不上,薪水就降低,顾客一个接一个,原本还能顾得上的技术,突然也因忙碌而产生缺失,一有缺失,顾客也顾不得价格低了。他们一样希望满意,顾客一不满意,来的人又减少了,并没有因为价格低了,继续捧场。那么一来,价低的顾客,把价格高的顾客从店里赶走了,结果价低的顾客也不满意不来了。最糟糕的是,店内员工因为得不到较好的收入,又换一家去做做看,离开了原来的店,造成了员工又流失了。那么,你看,一个简单的希望,顾客增加(降价)-好客减少(换客)-品质降低(忙碌)-收入减少(客单价低)-回复原价(来客更少)-员工流失(失望)。原本一个简单的想法,却可以牵引一连串的问题,往往是美发美容业者,无法预期,也不乐于见到的,然而却每天在发生,难道说,没有真正的好办法吗?有的,只是传统的美发美容业者选择了治标不治本的快速疗法,当然也就疾病乱服药,明明治头痛,但可能伤了肝胃,那么当然,就越医越要命。不过,我常说若是按照日本、台湾、法国等相对企业化式的经营,我想,也有一半的经营者会打退堂鼓,因为,你们会说一句,太累了,但是呢?“企业化的经营”的确可以让你的店,又有风格,又有品质,又有利润,同时还可以不受任何未曾如您一样付出的店,就可以跟您竞争。当然,也就是我们常挂在嘴边的一句话“永续经营”。

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